Film Transparente

En Fumisan podrás encontrar varios tamaños y formatos de rollos de film plástico, incluso te ofrecemos un dispensador para el film con una cabeza de corte a presión. Os invitamos a conocer este producto tan utilizado en las cocinas profesionales ya sea por su rapidez a la hora de envolver los alimentos o su sellado autoadhesivo. Ofrecemos las mejores calidades y las más seguras para envolver alimentos y poder conservarlos ya sea en frigorífico o congelador.

Por su practicidad, este plástico multiuso se ha convertido en un elemento indispensable en cualquier cocina, ya sea del hogar o profesional, ya que gracias a él se puede envolver, tapar y sellar todo tipo de alimentos y así mantener su frescura y cualidades. El papel film no tiene competidor a la hora de embalar alimentos con rapidez y eficacia. Si cortas alimentos y no quieres que se oxiden, el papel film es tu aliado. Si además te preocupa la posible aparición de hongos o que no se mantengan con firmeza, sin duda, el empleo del papel transparente te ayudará a conservar todo tipo de alimentos en perfecto estado.

¿En qué se diferencian el papel film del papel de aluminio?

Si bien ambos son muy empleados en hostelería, el papel film se diferencia del de aluminio, sobre todo, en su flexibilidad y adaptabilidad. Mientras que el papel de aluminio es muy frágil y quebradizo, el papel film se ajusta a cualquier superficie, es maleable y además es transparente, lo cual permite ver qué alimentos contiene un envase con solo echar un vistazo.

En cuanto a sistemas de congelación, el papel film está más preparado para proteger a los alimentos frente al oxígeno. Igualmente, el papel film evita la migración de sustancias a la comida, por lo que en este punto resulta más seguro si se opta por congelar los productos.

Resulta ideal para envolver alimentos que se deseen conservar en la nevera, como verduras, frutas, embutidos y cualquier comida que haya quedado a medio utilizar. El papel film transparente es muy flexible y se adapta a todo tipo de envases, platos o vasos. Gracias a la utilización del film se consigue una adecuada conservación de los alimentos sin que pierdan sus propiedades, ya sea para guardarlos en neveras, cámaras frigoríficas o para exteriores.

Utiliza el dispensador adecuado

Para agilizar y ganar tiempo, así como estirarlo y cortarlo  mucho más fácilmente, te proponemos un dispensador de film. Este tipo de ayuda resulta muy útil, sobre todo en ambientes industriales en los que la rapidez e inmediatez juegan un factor decisivo a la hora de preparar y conservar alimentos. Si necesitas utilizar el rollo transparente en establecimientos de comidas preparadas, caterings, restaurantes o bares, contar con un dispensador de papel film transparente te servirá de apoyo a la hora de preservar la comida. Solo tienes que estirar del extremo del rollo la cantidad necesaria para cubrir la superficie que te interese, y presionar hacia abajo para que las sierras corten el papel film. Con este sistema, además, ahorrarás rollo ya que al permitirte cortar por donde necesites se evita el despilfarro de papel film.